Unable to add item to List. © 1996-2020, Amazon.com, Inc. or its affiliates, The Most Gentle Spice Textbook (English Language N…, Asian Cooking, Food & Wine (Japanese Books). 水野仁輔さんという人をご存知でしょうか。 東京カリ～番長の調理主任で、東京スパイス番長や、 欧風カレー番長といった活動もされています。 これまで作ってきたカレー本は40冊弱。 「ほぼ日」もカレーの企画が立ち上がるたびに スパイスを使って本格的なカレーや料理を作ってみたい！水野仁輔が手掛ける「AIR SPICE エアスパイス」は、毎月お手元にレシピ付きの香り高いスパイスセットをお届けする通販サービスです。Spice up … 本 の優れたセレクションでオンラインショッピング。 ... スパイスカレーを作る-自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック-水野 仁輔 | 2019/6/17. 水野仁輔 みずの・じんすけ air spice 代表。1999 年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。『スパイスカレー事典』（パイ インターナショナル）、『カレーの教科書』（nhk 出版）、『幻の黒船カレーを追え』（小学館）などカレーに関する著書は50 冊以上。 /*